MUSHROOM FACTORY AND ROOSTER RANCH

-

The Mae Vak demonstration project just got a mushroom factory and 50 baby roosters. The students will care for both under the supervision of their teachers and parents.



Eight volunteers/donors delivered the mushrooms and chicks.  Previous volunteers had made a cozy coop ready, and a fully equipped mushroom growing building.

You can see the stacks of mushroom cylinders in the photos. They’ve been filled by hand with growing medium, nutrients, and the spores.  In the warm and wet atmosphere of the mushroom shed they will grow out of the open end of the bag and be ready to eat or sell in about two months. 



The 200 bags cost 30 Baht each (about 90 cents), and when the mushrooms are mature they can bring three times that.  This is the first time the Mae Vak project will have a crop they can either eat or sell, depending on village needs. 


The chickens are fryers, not layers.  Many of the children’s families already have some eggs available, but limited sources for meat.  Fortunately the children are all from rural backgrounds and aren’t likely to get too attached to the birds.


More than some of the other projects, these new ones require a solid infrastructure, and Project WIN leaders are confident that committed local adult leadership is in place.The mushrooms will cost 2000 Baht to replenish (about $55), and the fryers about the same or a little more.  In addition, they’ll need feed and supplies. Plans are to restock both mushrooms and chickens about once a month.  

If you’d like to help, please email project coordinator Thongin Nuntarat. Please click on kruvin1978@gmail.com.

Ready to Make Mushrooms

The New Rooster Coop, Almost Done

Popular posts from this blog

-
Image
  PROJECT WIN IS GRASSROOTS PARTNERSHIPS FOR THAILAND Project WIN is named after our founder, Ajarn Thongin Nuntarat, M.A. His Thai nickname "Vin" is pronounced "Win." We're an informal coalition of volunteers involved in a wide array of projects, usually at the request and invitation of local Thai and Hilltribe people.   Before Covid, Vin organized large projects that included installing fishponds, vegetable gardens, poultry operations, mushroom "hotels," according to village needs.  He led a big team of argicultural university students who worked alongside villagers for several days to set up the projects and provide training.  There was open a big party at the end, with the volunteers providing music and comedy performances directed at the kid. Now, the universities have cracked down and students are no longer available, so we've switched to projects on a different scale.  In 2022, the project sponsored various agricultural initiatives in villag
Read more

THE MAGIC IN MUSHROOMS FOR KHUN SAB

-
Image
This is inside one of the mushroom barns at the big farm. The lady is harvesting. We drove to the factory to see the magic. There, expert cultivators stir a special sterilized compost, a different recipe for each type of mushroom. They carefully pour the mixture into strong plastic bags, then inoculate it with spores and seal the bag tightly.  All the bags are dated and you can order ones that will begin to produce when you want them to. If you'd like to know more about mushroom farming, here's a great short film on mushroom growing in Thailand. It shows how people could change from poaching to farming. Just click on the title:    Five Minute Film on Sustainable Mushroom Farming . This village is high in the mountains and very beautiful. At the factory we bought 400 bags for about 25 cents each. We loaded them into on old pickup truck, along with about six volunteers and drove a couple of hours to the mountain village.  It's a little hard to get to and th
Read more

CHILDREN'S DAY AFTER COVID 2023 (งานวันเด็ก2566)

-
Image
ศศช.บ้านห้วยพระเจ้า ตำบลป่าแป๋ อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ เป็นศูนย์การเรียนให้กับเด็กๆ ที่ขาดแคลนโอกาส ในหมู่บ้านห้วยพระเจ้า มีครูประจำ 1 คน เด็กนักเรียนทั้งหมด 23 คน ส่วนใหญ่ฐานะยากจนซึ่งในวันเสาร์ที่สองของเดือนมกราคมของทุกปีจะมีการจัดกิจกรรมให้เด็กๆ ในโรงเรียนต่างๆ เพื่อสนับสนุนและส่งเสริมทางการศึกษา การพัฒนาการให้กับเด็กนักเรียนโดยเปิดโอกาสให้ผู้สนใจและต้องการทำกิจกรรมกับเด็กๆ ได้เข้าร่วมกิจกรรม ในโอกาสดังกล่าว ProjectWIN และชมรมเพื่อนพ้องน้องพี่ได้เข้าสำรวจพื้นที่และพบปัญหาคือสภาพห้องครัว ไม่สะอาด ไม้ผุ พัง และมีของวางไม่เป็นระเบียบ รวมไปถึงแปลงผักของเด็กๆ ที่ขาดการดูแล กิจกรรมสำหรับงานวันเด็กของเรา แบ่งออกเป็นสองวัน วันที่ 1 ทีมอาสาสมัคร แบ่งเป็นสองชุด ชุดแรงเข้าปรับปรุง โรงอาหาร ให้กับเด็กๆ ซึ่งได้รับความร่วมมือจากทีมชมรม เพื่อนพ้องน้องพี่ มาพร้อมอุปกรณ์ Ban Huai Phra Chao Educational Service Area Office, Pa Pae Subdistrict, Chiang Dao District Chiang Mai Province That’s the location of a special learning center for children. There are few o opportunities In Huai
Read more